イ・ツ・テ・ミ・ル

一泊二日の東京出張。連日の深酒＆不健康な食事を
脱却すべく今回の出張のテーマは野菜を楽しむ事に。
って何しに行ってんだ・・・。仕事・・・。（笑）

新宿三丁目にある新鮮な野菜を使ったメニューで話題の
農家の台所 くにたちファーム 新宿3丁目店さんへイツテミタ。

店内入口は７℃の冷蔵ルームになってます。

なんと産直の新鮮野菜が販売されてます。

店内には生産者の皆さんの顔写真入りポスターが
所狭しと飾られてます。

これがサラダバー。見た事無い様な野菜もあるんだけど
スタッフのお兄さんが説明をしてくれるので分かり易く
頂くことができます。しかも切りたての新鮮野菜！

で、勧められるまま取ってきたらこの状態（笑）。
見た目もなんも・・・。でもどれも新鮮で美味しい！
野菜の美味しさ実感です！

そして２順目。

生食出来るえのきやマッシュルーム、かぼちゃに
とうもろこしや水なす。新鮮じゃなきゃ実現不可だよね！
もちろん、このサラダバーだけではありませんよ！

香の物に・・・

野菜ゴロゴロのキッシュ・・・

豚肩ロースのロースト～はくれいかぶのソース。
これに、野菜のお味噌汁に厳選米のご飯が付いた
料理長おすすめ！週替わり野菜4倍贅沢ランチ（1680円）。

付け合わせの焼野菜たちも野菜本来の美味しさが
引き出され、ともすればどちらがメインか分からなくなる美味しさ！

では失礼して、ブタカタロースノハクレイカブソース・オン・ザ・ライス♪
ほのかに甘いカブのソースに旨みたっぷり柔らか豚ロース。
うんまいねぇ～～～～♪ほんでもってもう一丁！

ヤキダイコン・オン・ザ・ライス♪
こちらも大根の優しい味が存分に引き出されて抜群！

食後のドリンクは、農家の台所特製3種の利きベジジュース（370円）。
手前から温州みかん、りんご、ベジジュースの三種。
最初から最後まで元気な野菜を堪能できるお店。
とってもヘルシーで美味しいお料理でした！

SHOP情報
店名：農家の台所 くにたちファーム 新宿3丁目店
住所：東京都新宿区新宿3-5-3 高山ランド会館　4Ｆ
TEL：03-3226-4831
営業時間：11:00～15:30(L.O.14:30)　18:00～23:00(L.O.22:00)
定休日：年末年始

駐車場：無
訪問日：2012/6/14