イ・ツ・テ・ミ・ル

ご近所の知り合いとこれまた近所の居酒屋へ・・・
最近このパターン多いんですよね。

炭火台所 さらり 岡山今店へお邪魔しました。
倉敷の中庄店も人気の居酒屋さんです。

まずはお通し。おからなんですが、美味しかった。
単品で追加注文したいぐらいの美味しさ！
後で聞いてみたら隠し味はマヨネーズ。言われるまで判らんかった。
別にマヨラーじゃないんだけどね。同行したご近所さんも絶賛のお通しでした。

山口豆腐店　本にがり手作り丸豆腐（250円）。
総社のお豆腐屋さんが作る手作り豆腐。当然美味い。

白魚ポン酢（450円）。トロっプチっとした食感。
ポン酢であっさりいただきました！

アジのタタキ（580円）。これは普通だったな。
まぁアジは今が旬なんで！

佐賀県純米吟醸　三十六萬石　鍋島（600円）。
フルーティな香りとサラッとした飲み口、美味いっす！

さらり名物　宮崎地鶏ももばら焼き　300ｇ（980円）。
ここへ来たらこれでしょう！歯ごたえ最高！噛めば旨みが
ジュンジュワ～！炭の香りがいいアクセントで美味いんだよ！

萬年雪　超辛口　激辛（価格は失念）。岡山の地酒です。
サラッとして飲みやすかったですよ。

鶏ホルモンの唐揚げ　ネギソースかけ（480円）。
プリプリして美味しかったです。聞くの忘れてたけど
ホルモンって言うぐらいだから鶏の腸だよね？
ご存知の方教えてくだされ！

山口さんのねぎたっぷり生あげ焼き（380円）。
これも山口豆腐店の逸品。
軽く炙って生姜醤油でいただくんだけど実に美味い！
本当は山口豆腐店が凄いんだろうけど、美味いもんは美味い！
っていうかかなり気に入った！

根菜のシャキシャキサラダ（450円）。大根、人参、牛蒡のサラダ。
夏場はこんなあっさりした肴がいい。ヘルシーだしね。
まぁ酒がぶ飲みしてたらヘルシーもへったくれもないけどね（爆）

ご近所さんはすごく気に入って「また来たい」って！
当然行きますよ。断る理由は見当たりません。
スタッフの皆さんも感じ好いし、料理も美味い。
週末は混んでる事が多いけど平日なら大丈夫！
またお邪魔しますね！ご馳走様でした！

ＳＨＯＰ情報
店名：炭火台所 さらり
住所：岡山県岡山市北区今4-15-21
TEL：086-245-8881
営業時間：18:00～翌3:00
定休日：年中無休
駐車場：有
訪問日：2011/7/5