三方らーめん おお田: イ・ツ・テ・ミ・ル

先週にお邪魔した「元祖岡山 とりそば太田」さんで修業された
ご主人の営む人気のお店・・・

三方らーめん　おお田さんへイツテミタ。
何が三方かと言うと“作ってよし、食べてよし、みんなよしの
「三方良し」ラーメン”なのだそうです。

日替りセット（800円）。日替わりの一品は唐揚げでした。
ラーメンは醤油or塩が選べますが、今日は基本の醤油を。

唐揚げは3個。味付けされてるので何もつけなくても
美味しくいただけました。

深い意味はありませんがオンザライスで。
ちなみにご飯はお替り自由です。

醤油らーめん。叉焼は三枚、しなちく、モヤシ、茹で卵にネギ。
オーソドックスなトッピングが美しく盛られてます。

透明感のある鶏ガラ醤油らーめん。化学調味料を一切使わない
体にも優しい味わい深いスープです。

箸あげを拒むほど柔らかく煮込まれた叉焼。
ボリュームもあっていい感じ！

中細ストレート麺はツルツルとした感じ。
あっさり鶏ガラスープを引き立てる味わいでした。

味わい深いあっさり鶏ガラ醤油、どこか懐かしい感じもする・・・。
初めていただきましたが、とっても美味しかったです。
またお邪魔したいと思います。次回はねぎラーメンあたりで！
ご馳走様でした！

ＳＨＯＰ情報
店名：三方らーめん　おお田
住所：岡山県岡山市北区下石井2-9-54
TEL：086-232-5558
営業時間：11:00-15:00　18:00-22:00
定休日：月曜日

駐車場：無
訪問日：2011/12/13