兵四楼 ― 2012/09/23
京都北部旅行シリーズ第二回。初日の昼食です。
せっかくの漁師町なのでここは魚料理
でしょ。
と・・・
兵四楼さんへイツテミタ。
伊根の町並みの中にあるお食事処。高まるぅ♪♪♪♪♪
ツレのオーダーは焼魚定食（1150円）。
小振りだけど鯛が丸っと一匹。尾頭付きで！
丁度いい塩梅の塩加減に淡白な白身。旨いっす。
ミルヲは海鮮丼（945円）とへしこ寿司（1150円）。
海鮮丼もど〜んとイツテミヨウ！
エビ、イカ、カンパチ、イサキ？等々新鮮なお魚満載！
へしこって言うのは鯖の糠漬け、
昔からある保存食なんだろうけど・・・
熟成されて旨味が増した鯖ってのが・・・
メチャメチャに美味しいんです。ミルヲの好物の一つ。
兵四楼さんでは軽く塩抜きしてあるようで
初めての方にも食べやすい様に料理されてました。
この後の予定が無ければお酒行きたい所ですぅ♪
いやぁ〜へしこ美味しい！岡山ではあんまり見かけないけど
ぜひ近所のスーパーでも置いて欲しい。
とりあえずお土産決定だな！
SHOP情報
店名：兵四楼
住所：京都府京都市与謝郡伊根町字平田155-2
TEL：0772-32-0055
営業時間：11:00～14:00 17:00～21:00
定休日：木曜日
駐車場：有
訪問日：2012/8/11
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