浅月 泉田店 ― 2014/04/29
岡山を代表する老舗ラーメン店の一つですな・・・
浅月 泉田店さんへイツテミタ。
お、おう♪ご賞味させて頂きますよ♪
ツレはたっぷり野菜そばを♪
一方ミルヲはカツそばは自粛して中華そばにネギを増量♪
ネギは増量ですが麺は大盛りでは有りません・・・
これぞ岡山味って思う懐かし系豚骨醤油スープ♪
柔めの麺だがこのスープにはこれぐらいが丁度いい塩梅♪
岡山ラーメンのベンチマーク的な存在か・・・
伝統ってのも大変なんでしょうね・・・
守るべきもの、変わりゆくもの・・・
進化と深化か・・・
言い過ぎか・・・（笑）
SHOP情報
店名：浅月 泉田店
住所：岡山県岡山市南区泉田324-10
TEL：086-243-1128
営業時間：11:00～20:30
定休日：木曜日
駐車場：有
訪問日：2014/2/16
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