Auberge OITATE: イ・ツ・テ・ミ・ル

Auberge OITATE ― 2016/09/08

Paulさまからのお誘いで一日一組限定のイタリアンレストランテへ。

滅多な事ではないので今回ちょいと長めにお届けします♪

我々だけのためにセットされたテーブル。

何だかちょいと緊張しますね♪

本日のお品書きも用意されております。

この後、御丁寧にもご主人と奥様よりご挨拶をいただき

いよいよコースのスタートです。

お料理が出るまでどうぞとグリッシーニ。ポリポリ。

ミルヲはハウスワインをぐびぐび。（笑）

前菜三種の盛合せ。

鴨ロースト♪

鰯のナンチャラカンチャラ（笑）

生ハムメロン。

軽くトーストされたバケット。

小さなお皿。生ハムとマスカルポーネチーズ、ルッコラのサラダ。

添えられてたバジルの香りが鮮烈でいいアクセント♪

５種のチーズのクレープ包みの代わりにそば粉のガレット。

可愛いビジュアルにおっさんちょっと照れる（笑）

生トマトのパスタ。完熟の美味しいトマトが手に入ったのでと

完熟トマトだけを贅沢に使ったフレッシュ感溢れるトマトパスタ♪

トマトの旨味が溢れております♪

お肉料理は牛肉の根菜煮込み。

根菜類と一緒にコトコト煮込まれた牛肉♪

ふんわり香るゴボウの香りがなんとも言えない旨さ。

食後のコーヒーはお好きなカップでという事で

ティファニーのこれを選んでおります。

デザートはティラミス。これが誠に美味しかった♪

コンビニのティラミスしか食べた事なかったので

ちゃんとイタリア料理店で出される本物のティラミスって感じで

ビックリするほど美味しかった（笑）

この後、１時間もおしゃべりして結局都合３時間、

ゆったり贅沢で美味しい、楽しい時間を過ごさせて貰いました♪

中々予約も取りにくいみたいですが、またお邪魔したい一軒でした♪

Paulさま、またご一緒しましょう！

ご馳走様でした！！！

SHOP情報
店名：Auberge OITATE
住所：岡山県瀬戸内市牛窓町長浜3243-1
TEL：0869-34-9031
営業時間：完全予約制（ランチ・ディナー）
定休日：
駐車場：有
訪問日：2016/6/11

by イツテミルヲ [イタリアン/パスタ] [コメント(0)｜トラックバック(0)]

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