黄金宮殿 ― 2012/11/20
前略 Paul様
アレから、いかがお過ごしでしょうか。
今からさかのぼる事、約4週間前
初めましてで緊張の中・・・
黄金宮殿さんへイツテミタのは昨日の事の様です。
まずは自己紹介等をしながら生ビール（480円）で乾杯し・・・
以前Paulさんの記事で美味しそうだったと
タンで作られたつくねを早速注文しましたね。
そうそうこのエッジのたった塩タンは絶品でした。
それから奥に見えてるのはハツ♪
新鮮さをはっきり感じるプリップリの食感で
感動したのを思い出します。
それからヨメナカセも頂きましたね。
ミルヲはコリコリの食感が好きなんですが
ほぼミルヲが独占でいただき少々恐縮したのを思い出します・・・（笑）
そしてこの日忘れられないのがこれ。
Paulさんのリクエストで特別新鮮なレバーを
出していただいた事でしょう♪
今写真で振り返って見てもエッジのたった切り口と
必要最低限のモミダレの量から鮮度の高さが見て取れます。
生で頂こうかと葛藤しながら、それでもお店に迷惑が
掛かってはいけないと、軽めに焼いて・・・
焼きすぎ注意で美味しく頂きましたね。
さらに追加のプリップリのホルモンに・・・
ジュワッと旨味が詰まったハラミをいただきながら
楽しく歓談させていただきました。
最後は冷酒、御前酒も頂きましたが、これまたミルヲが
ほとんど頂いたみたいで申し訳有りませんでした。
最後のデザートにと頼んだ黄金プリンは
残念ながら売り切れという事で心残りではありますが、
次回訪問時の楽しみが出来たと言う事でしょうか♪
それにしても美味しく楽しい時間を過ごさせていただきました。
さらには不躾にも、もう一軒を半ば強引にお誘いしたにも
関わらず快くお付き合い頂きました事、
この場をお借りしてお礼申し上げます。
ありがとうございました。
これに懲りず、今後ともお付き合いのほどよろしくお願いします。
例の企画も有る事ですし・・・。いずれまたお会いしましょう♪ 草々
そして、さらに宴はもう少しつづく・・・
SHOP情報
店名：黄金宮殿
住所：岡山県岡山市北区丸の内1-2-4
TEL：086-224-4129
営業時間：11：30～
定休日：不定休
訪問日：2012/10/26
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