ぼっけゑラーメン2012/02/07


下石井ラーメンストリート3軒目(シリーズ化か?)
ぼっけゑラーメンさんへイツテミタ。

下石井ラーメンストリートの記事はこちら
三方らーめん おお田さんの記事
ラーメン大吉さんの記事


テーブルに置いてある大阪直送キムチは食べ放題!
程良い酸味があるキムチはラーメンにも合う!

ぼっけゑラーメン(650円)+ネギ増量(150円)。
見た目以上にネギが大盛でした。

食べ終わる頃には口の周りにスープの膜ができてるぐらい
超濃厚な豚骨&鶏ガラスープ。

チャーシューはやや濃いめの味付け。薄めだけど存在感はあり。
こま切れチャーシューよりこっちの方がミルヲ好みかな。

麺は中細。濃厚なスープに負けないようにツルツルで
シコシコとコシと味のある麺。

途中からキムチをトッピング。
ぼっけゑ濃厚スープにはこのキムチとネギは救いの神。
おかげでスープも完飲させていただきました。(笑)

SHOP情報
店名:ぼっけゑラーメン
住所:岡山県岡山市北区下石井2-9-46
TEL:086-227-0185
営業時間:11:30~14:30 17:00~23:00
定休日:木曜日(祝日の場合は営業)
駐車場:有(4台)
訪問日:2012/1/23

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