トリトン 東京ソラマチ店 ― 2012/08/30
今回の東京出張編、最後のお店。
東京でのミッションを終えてやってきたのは・・・
何かと話題のスカイツリー、その中に出来た東京ソラマチ。
そして北海道からやってきた回転寿司屋さん・・・
トリトン 東京ソラマチ店さんへイツテミタ。
北貝道の三種盛り（560円）。活つぶ、ほたて、鳥貝の三種。
炙りとろサーモン（278円）。香ばしい香りと溶け出す脂が絶妙。
北海道産トリトン軍艦（560円）。
いくら、塩水ウニ、かに味噌の３種盛り。
サーモン（189円）。一貫の切り身がでかい！
珍しい寿司ネタ！たこの子（189円）。
トゥリュっとしてて噛めばジュワッと磯の香りが広がる絶品でした。
３種盛りで美味しかったので、活ホッキ貝（330円）。
鯵（236円）。プリプリとして鮮度抜群の鯵でした。
自家製〆鯖（189円）。強めに〆てありますが、
そんなに酸っぱい訳ではありませんでしたよ。
ミルヲ好みな感じでしたぁ♪
ちっちゃい旗欲しさに、白つぶ貝（189円）。
北海道斜里産ますこ（278円）。筋子に比べると
一層濃厚なうまみが広がります。
真いか山わさび（157円）。とろっとした真いかに
ピリッとわさびの風味が絶妙なお味！
〆の一皿は、かんぴょう巻（136円）。
わさび入りで巻いてもらいました。
北海道的な寿司ネタはもちろん、
丁寧で活気のある接客で楽しく頂きました。
ご馳走様でしたぁ♪
SHOP情報
店名：トリトン 東京ソラマチ店
住所：東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 6Ｆ
TEL：03-5637-7716
営業時間：11:00～23:00
定休日：不定休
駐車場：無
訪問日：2012/7/6
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