元祖岡山 とりそば太田2011/05/06


食べログランキングでも常に上位の人気ラーメン店
元祖岡山 とりそば太田さんにお邪魔しました。
大きな暖簾?タペストリー?が目印です。


調味料は胡椒、粉山椒、一味、ヤンニンと並んでます。

で今回のオーダーはこちら、
ねぎそば(870円)です。すごく丁寧に盛り付けされてます。


小口切りのネギがたっぷり。それから山盛り白髪ネギ、
そしてその下はキクラゲ、鶏チャーシューが並びます。
すりごまもトッピングされ香りと味のアクセントになってます。

麺は細めの平打ち麺。ツルッとした食感。スープもよく絡んで美味しいです。


スープは濃厚な鶏ガラスープ。深みのある醤油味で
旨みが広がる至福のスープです。

柔らか鶏チャーシューは4枚入り。美味し!


あっさりと完食。スープも最後まで美味しいくいただきました。
次は塩そばをいただきたいです。ご馳走様でした。

SHOP情報
店名:元祖岡山 とりそば太田
住所:岡山県岡山市北区表町1-7-24
TEL:086-236-0310
営業時間:11:00~20:00
定休日:月曜日
駐車場:無
訪問日:2011/4/17