倉敷ぎょうざ 岡山今店 ― 2011/10/12
今夜も一人で餃子ナイト！
倉敷ぎょうざ 岡山今店でお持ち帰り餃子イツテミル！
600円で満腹＆幸せな気分になれる魔法の餃子！
それでは、焼きあがるまでを順を追って行きましょう！
それでは、焼きあがるまでを順を追って行きましょう！
まずは、ホットプレートを200度に温め、餃子を行儀よく並べましょう。
余った粉もかまわず上からぶっかけます。
余った粉もかまわず上からぶっかけます。
餃子の上から水を120～140ｃｃ。粉を流すように入れていきます。
素早く蓋をして4～5分。水分が無くなってきたら蓋をあけ・・・
素早く蓋をして4～5分。水分が無くなってきたら蓋をあけ・・・
小さじ4杯程のゴマ油を振りかけて、水分を完全に飛ばしましょう！
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