イ・ツ・テ・ミ・ル

さぁ倉敷うどん行脚2軒目です。

香川の有名店、山内うどんさんで修業されたご主人が作る純手打ちうどんです。
機械を一切使わないでうどんを作られるそうです。

セミセルフって？香川プライスって　?(ﾟ_｡)?(｡_ﾟ)?

拡大してもらうと分かるんですが、（↑画像をクリック）
食券機のボタンすべてにそれぞれメニューが割り振られてます。
ここで食券を買って出来上がると番号を呼ばれます。
呼ばれたらうどんをカウンターへ取りに行きましょう。
なるほどこの辺りがセミセルフなのか？？？

出来上がりを待つ間、店内を物色しました。
うどんを作る工程や・・・

っん？「作る」って？？？（爆）ご主人の気合なんでしょうか？

デカ天伝説って・・・。そそられるなぁぁぁぁ。どんだけでかいんだろう？

バカバカしいぐらいでかいらしい。次は絶対これ頼もう。
今日はまだまだうどん屋さん回るつもりなのでセーブします。
　　

ピークタイムの時はさぞかし忙しかったんでしょう。
天かす＆ワカメ、薬味などの無料トッピングコーナー（笑）
とっ散らかってます。だけどこの天かす！桶に3杯って・・・。

ゴマ、胡椒、塩なんかの調味料も充実。
箸はエコな洗い箸を無造作に配置。
スプーンやレンゲもご自由にどうぞ！

「お取皿です。ご自由にお使いください。」ってオイ！
取皿として一番上段の「桶」を使う人がいるの？？？
しかもご丁寧に蓋までついてるよぉぉぉぉ！！
さらにその片隅にはひっそりと飴ちゃんが・・・。
これも自由に頂いていいのか？？？

食後のコーヒーor紅茶も無料（一杯まで）なんと気のきく事でしょう。

気を取り直して本題のうどんです。（↑クリックでアップ！）
ひやぶっかけ（小）290円をオーダーしました。

箸あげショット！純手打ちらしく、少し不揃いで捻じれのある麺です。
太さは普通かな。腰は結構強めでした。おいしかったですよ！

色んな角度で楽しめました。うどん屋のパラダイスですね。
そして色んな意味でまたお邪魔したいです。
難しい事を言う人にはお勧めできませんよ！
ヾ(＞▽＜)ｏきゃはははっ！

SHOP情報
店名：純手打ちうどん 一念天
住所：岡山県倉敷市西阿知町117-4
TEL：086-466-5061
営業時間：平日11:00～14:30　17:30～20:00
　　　　　　　土・日・祝11:00～15:30
定休日：水曜日（祝日の場合は営業）
駐車場：有