イ・ツ・テ・ミ・ル

東京出張編第五弾。朝食編です。
同僚と何を食べようかと品川をうろうろ。昨晩の深酒の影響もあり
何かあっさりした物キボンヌでつ。そうだ駅の立ち食いそばでいいやと
駅構内に入って探してたらそばでは無くラーメン店に落ち着いてました・・・。

ＴＯＫＹＯ豚骨ＢＡＳＥ　made by 一風堂
東京まで来て博多は無かろうとは思ったんだけどね・・・。

この日は4月の8日。ＯＰＥNしたのはつい3日前のニューカマー！
興味わくでしょ。新店ならば。ということで

気がつけば食券を買ってたという訳ですよ。

然し朝の9時前だとさすがに人は入ってません。
我々のほかは1～2人だけ。昼はさぞかしなんでしょうが・・・。

豚骨プレーン（650円）＋香油（100円）

香油はいわゆる黒マー油＝焦がしニンニク油。

スープは意外にあっさり。いやな癖も無く朝からしっかりいただけるレベルです。

麺は極細とまではいかないかな。ゆで加減は何も聞かれなかったyo。
申告すれば調整してくれるのか？寝ぼけてて確認するの忘れてたよ。
なのでいつもならバリカタを選ぶんだけど普通でやって来ました。
味も普通でした。

チャーシューはトロッとして美味しかったんだけど
メチャ薄っ！もうちょっと食べごたえが欲しい所でした。

駅の構内で一風堂のラーメンが食べられるなら文句は無いです。
とんがっては無いけど安心感はあるし、便利はいいしね。
そういえば東京駅じゃラーメンストリートも出来てるし
エキナカ、エキチカは益々栄えそうですね！

朝ご飯も頂きこれから仕事に復帰です。ちゃんと真面目に仕事してますからね。
尚、次はランチの紹介です。ではまた！

ＳＨＯＰ情報
店名：TOKYO 豚骨 BASE MADE by 博多一風堂
住所：東京都港区高輪3-26-27 JR東日本品川駅構内
TEL：不明
営業時間：7:00～22:00（日･祝8：00～22:00）
定休日：無休
駐車場：無
訪問日：2011/4/8