小豆島ラーメン ひしお: イ・ツ・テ・ミ・ル

ＯＰＥＮしていきなり評判のラーメン屋さん。遅ればせながら・・・

小豆島ラーメン ひしおさんへイツテミタ。

メニューはシンプル。醤そば、土庄そば、肉そばの3品。
後は追加トッピングの類ですね。

統一感が美しいテーブルセット。オサレな感じ。

来ました！土庄そば（750円）。盛り付けが美しい！
この盛りつけの美しさがラーメンへの愛情なんだよね。

盛り付けも丁寧なので丁寧に解説！
糸唐辛子の下にはらーめんでは珍しい白菜。
黄色く見えてるのは柚子の皮。

分厚いチャーシューが二枚。その下にはえのき茸も！

スープが絶品！魚介と鶏そして野菜の味がお互い尊重し合って
出来ましたって感じです。

食べごたえある厚切り焼豚。
箸で持ちあげるだけで崩れそうなくらいトロッとしてます。

麺は中細。あっさり味のスープに馴染んでツルっとシコっと。

無料の替え玉頂きました。心行くまでお替り無料です。
だけど、1玉で十分でした。もう、お腹いっぱいです！

盛り付けもそうだけど、味も綺麗な一杯って感じでした。
今回は土庄そばにしましたが、次回は醤そばをイツテミル！
ご馳走様でした！

ＳＨＯＰ情報
店名：小豆島ラーメン ひしお

住所：岡山県岡山市北区本町2-23
TEL：086-201-1110
営業時間：11:00～23:00

定休日：年中無休
駐車場：無
訪問日：2011/9/2