博多とんこつ ばり2012/01/13


なんだかラーメンばかり食べてる気もするが・・・
博多とんこつ ばりさんへイツテミタ。
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さぁ~て今日は何にしようかねぇ・・・。


たまにはディフォルトの味を確かめるのもいいと
いつもの唐めんは止めて、もっともオーソドックスな
まろやかとんこつ ばりめん(630円)+ねぎ増し(100円)。

ねぎ増しのネギ。ディフォルトの青ねぎ小口切りとは違う
白ネギの斜め切りでした。

白い器、白いネギそして白い豚骨スープ・・・。


くどすぎず、かといって物足らない訳でもない丁度いい感じ。
やり過ぎない感が絶妙のスープです。

コラーゲンを感じるトロウマチャーシュー。


麺はバリ堅。極細ストレート麺をズズズズ~&ワシャワシャといただきます。


無料の替え玉もバリ堅で。


替え玉投入&高菜もトッピング。最後まで美味しくいただきました。

次回はリニューアルした唐めんいただきますね。
またお邪魔します。ご馳走様でした。

SHOP情報
店名:博多とんこつ ばり
住所:岡山県岡山市北区中仙道2-10-8
TEL:086-245-6583
営業時間:11:00~24:00
定休日:無休
駐車場:有
訪問日:2012/1/5