成田家 辰巳店 ― 2012/04/06
ご近所さんと夕食がてら、いつもの・・・

成田家 辰巳店さんへイツテミタ。
まずはいつもの日本酒(250円)、ぬる燗で。
イカナゴ天(400円)。瀬戸内の春の恵みです。美味しい!
もちろん、今夜も名物 ゆどうふ(220円)。
ハマチカマ塩焼(400円)。今日はありました!脂の乗りも丁度いい。
いつまでも、しつこくホジホジしていただきますた。
焼しめサバ(320円)。もう一品焼き魚系。
焼いてあるのでお酢の角が取れてまろやかな旨みが凝縮。
これまた美味しいですぅ♪
焼いてあるのでお酢の角が取れてまろやかな旨みが凝縮。
これまた美味しいですぅ♪
新わかめ酢(220円)。コリっとした芯の歯ごたえと
磯の香りがフワッとっ広がるこの時期ならではの一品。
磯の香りがフワッとっ広がるこの時期ならではの一品。
げそ塩(220円)。定番中の定番。シンプルに美味しいね。










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