長浜ラーメン 博多一番 津島店2011/12/02


倉田の秀よしさんの支店らしい・・・
OPENして1年建ってるの?全然気づきませんでした。

長浜ラーメン 博多一番 津島店さんへイツテミタ。


何にしましょうかねぇ・・・。やっぱりあれかな・・・。


ねぎラーメン(740円)。思った以上、見た目以上にネギ大盛。


スープは臭みや癖もないとってもクリーミーな豚骨。
コクと旨みを感じられる美味しいスープです。

箸で持ち上げるとホロホロと崩れる程柔らかい叉焼。
味付けもさほど濃くなく丁度いい感じ。

麺は極細ストレート麺。麺の固さ指定するの忘れてたので
普通の茹で加減で出てきました。

替え玉(130円)を追加。今度はバリカタでお願いしました。
麺は小皿ではなく、めんあげのザルからそのまま供されます。
バリカタらしく歯ごたえも楽しい&美味しい麺でした。

予想以上にネギ量が多くて最後までネギネギしながら
いただきネギ好きのミルヲも大満足でした。(笑)
但し、ネギ大盛のせいでスープが少しぬるく感じるたけど・・・。
ご馳走様でした。またお邪魔します!

SHOP情報
店名:長浜ラーメン 博多一番 津島店
住所:岡山県岡山市北区津島新野2-2-6
TEL:086-254-0319
営業時間:11:00~23:00
定休日:月曜(月曜が祝日の場合は火曜)
駐車場:有
訪問日:2011/11/29