イ・ツ・テ・ミ・ル

ここも人気店なので、予約なしでの入店は難しいお店・・・

白い暖簾が目印の鉄板焼BAR 銀蔵さんへイツテミタ。

今宵はご近所さんとツレと3人でプチ忘年会。

まずは瓶ビール（550円）で乾杯！お疲れ様！

かき焼（880円）。くれぐれも誤解が無いように言っときますが
ネギ大盛は言ってませんから（笑）。ディフォルトでネギ大盛りです。

ネギの中からカキをサルベージ中。ふんわりトロット美味いです。
ちなみにネギは九条葱を使用されてます。

とんぺい（豚肉＋九条葱＋玉子）（650円）。

生地はフワッとしてトロっ、でも豚肉がカリッとしてて
ネギも甘くて美味いのなんの。お酒が進みます！

続いてレンコンバター焼き（650円）。

見た目は地味ですが、程良く焼かれたレンコンは
ホクホクして甘くてバターの味と香りで相当美味しくなってます。

サーモンとキノコのレモンホイル焼（880円）。

蒸し焼きのサーモンはふんわり柔らか。
レモンの酸味とキノコの旨みも加わってサッパリ＆ウマウマです。

天使のエビまるかじり（650円）。

頭から殻ごと、全部丸っといただける天使のエビ。
香ばしく焼き上げられた柔らかな殻と
プリプリのエビの身がいい塩梅です！

チーズ焼（550円）。見た目はこれも地味ですが気に入りましたよ。

ふわとろな生地にネギがぎっしり挟んであって
たっぷり入ったチーズの塩気でいただく感じ。

最後は広島お好み焼きデリシャス・しそ（1100円）
スタンダード（肉玉そば入り）にいか天・ネギにしそ入り。
それにしてもどの料理もネギが大盛！葱好きのミルヲには
天国の様なお店です。

オーダー毎に茹でられる生麺は表面はカリッ、中はモチっと。
甘めのソースにネギの爽やかな風味がマッチ。
う～～ん美味しい！人気があるのもうなづけます。

美味しい料理に引き込まれ、結局二人で一升近く
日本酒を飲み、超ご機嫌でお開きになりました。
美味しかったです。ご馳走様でした。またお邪魔します。

ＳＨＯＰ情報
店名：鉄板焼BAR 銀蔵
住所：岡山県岡山市北区磨屋町7-11 磨屋町パレス１Ｆ
TEL：086-222-7701
営業時間：18：00～23：00
定休日：日曜日
駐車場：有

訪問日：2011/12/17