素人そば ほったて小屋 ― 2011/03/29
ちょっとだけ足を延ばして総社へいってみました。
何でも総社では掘っ立て系というかキタナシュランというか
それ系の店が人気と聞いたもので・・・実際に足を運んで確認してみました。
何でも総社では掘っ立て系というかキタナシュランというか
それ系の店が人気と聞いたもので・・・実際に足を運んで確認してみました。
エコ活動。総社までは電車で移動。ここからはツレの車で移動します。
本当だ。これぞまさしくほったて小屋。
もうすぐ今シーズン終了との事でしたので、急ぎ訪ねました。
もうすぐ今シーズン終了との事でしたので、急ぎ訪ねました。
にゃんこがお出迎えしてくれます。
天神そばのファザードに匹敵するセンスの良さです。
かけそばともりそばのみ!すっきりメニューです。
で注文したのはこれ。もりそば(500円)です。
十割そばでこの価格はお値打ち。
十割そばでこの価格はお値打ち。
本日のそば粉は総社久代産(自家製)です。
石臼で挽いている麺の表面はざらっとした感じ。
ぶつぶつと切れる感じですが腰は強く、そばの風味が存分に楽しめます。
言うならばちょっとワイルドなそばって感じです。
石臼で挽いている麺の表面はざらっとした感じ。
ぶつぶつと切れる感じですが腰は強く、そばの風味が存分に楽しめます。
言うならばちょっとワイルドなそばって感じです。
途中でそば湯も出してくれます。
そりゃぁもうあっという間に完食ですよ。ハイ。
SHOP情報
店名:素人そば ほったて小屋
住所:岡山県岡山県総社市門田429
TEL:0866-92-5271
営業時間:11:00~14:00
定休日:月~金(土日のみの営業です。)
駐車場:有
店名:素人そば ほったて小屋
住所:岡山県岡山県総社市門田429
TEL:0866-92-5271
営業時間:11:00~14:00
定休日:月~金(土日のみの営業です。)
駐車場:有
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