イ・ツ・テ・ミ・ル

西市のぶん福さんにいってみました。

近所の居酒屋さん。普段使いでちょこちょこお邪魔してます。
あんまり慣れ過ぎてて外観撮り忘れました。
改めて外観撮ったら別途に更新しときます・・・。

まずはお通しのたこ酢。いいお酢加減。美味しい！

岡山産モンゴ刺（750円）。もっちりねっとりの紋甲イカ。
これも美味しかった。しかも結構たっぷり。

生湯葉（500円）。トロッフワッ大豆の旨みが生きてます。
わさびがピリッと味を締めていい塩梅！

宮崎鶏皮焼き（760円）。肉厚で歯ごたえのある宮崎地鶏の皮を
炭で燻しながら焼き上げてます。炭の香りがそそるんだよね！
これはぶん福行く度に頼んでるお気に入りの一品です。

ジャガイモとホタテのバター焼き（680円）。
ジャガイモ、ホタテ、コーンが入った丸ごと北海道的な一品。
お得感満載！味もGOODですたよ！

ごぼうから揚げ（480円）。衣のカリカリの歯ごたえと
ゴボウの風味でお酒も進みます。フライドポテトよりヘルシーな気がする・・・。
気がするだけかもしれないが・・・・。

見た目はなんだけど、これも行く度頼んでる絶品。
ヤゲン軟骨炭焼き（870円）。軟骨の歯ごたえが堪らんのです。

最後は牛窓産太刀魚塩焼き（750円）。
これも美味しいかった。太刀魚の美味しい季節には
ちょっと早いですが、焼き加減もふんわりやわらかく、
塩加減も丁度いい塩梅でめちゃ美味でしたよ。

アットホーム的な雰囲気と美味しい料理、
敷居は低いですが満足度は高いです。
これからも普段使いでちょこちょこ寄らせてもらいます。
ご馳走様でした！！！

SHOP情報
店名：居酒屋　ぶん福
住所：岡山県岡山市南区西市585-8
TEL：086-246-3389
営業時間：11:30～13:30 17:30～L.O.22:00
定休日：水曜日
駐車場：有
訪問日：2011/5/20