ラーメン 小紫2011/06/06


ここも昔から通ってるラーメン屋。
ラーメン小紫さん。


昔に比べると「目に云う」も増えました。
つけ麺や焼きソバにマヨラーメン・・・。
いつか食べようと思うんだけど、いつも定番頼んでしまう・・・。

高菜はお好みでお好きなだけどうぞ。


来ました!ラーメン(680円)。このラーメンの特徴の一つは
上に乗ってる肉みそ。そしてその下には茹でたキャベツともやし。

スープは豚骨?って疑うほどあっさり塩味。
まずはそのまま一口。そして肉みそを混ぜながら食べ進めます。

麺は博多ラーメンらしくストレートな細麺。
堅めでお願いするの忘れたけど、今日の茹で加減は丁度良かった。

で途中からさらに高菜&紅生姜をトッピングして味を変えます。
あっさり塩味が高菜と生姜でピッっと締まってさらに美味いです。

で、やっぱり替え玉(120円)を追加(笑)。
幸せいっぱい腹いっぱいです!
昔から変わらぬあっさり豚骨。時々無性に食べたくなる一杯。
これからもよろしくお願いしますね!!!

SHOP情報
店名:ラーメン小紫
住所:岡山県岡山市北区今4-7-16
TEL:086-241-2006
営業時間:11:00~18:00
定休日:日曜日
駐車場:有
訪問日:2011/5/21