名代中華そば 山金 岡山店: イ・ツ・テ・ミ・ル

実家で用事を済ませ、近くの有名店へ・・・

名代中華そば 山金 岡山店さんへイツテミタ。
一回目の記事

基本はラーメン一種類。トッピングのバリエーションは豊富です。
カツやたこ焼き、キムチ、から揚げにたい焼きまである。

前回はカツラーメンだったので、少し変化を。
じゃこカツラーメン（普通）（735円）。

スープは透明で美しい鶏ガラ＆イリコ。
優しい味わいはどこか懐かしく心温まる味。

自家製のじゃこ天は揚げたて。
衣はサクサク、中はふんわりとしたじゃこのすり身。
スープに溶けだす脂とじゃこの旨みがたまりません。

麺は中細ストレート。優しいスープによく合う優しい麺。
中盛りにすればよかったと後悔。
いかんいかん控えめに行こうと決めたばかりだった。

優しいラーメンの味に癒されてお腹も気持ちも大満足。
またお邪魔します。ご馳走様でした。

ＳＨＯＰ情報
店名：名代中華そば 山金 岡山店
住所：岡山県岡山市南区新保801-4
TEL： 086-244-3137
営業時間： 11:00～21:00
定休日： 月曜日（祝日の場合は翌日）
駐車場：有
訪問日：2012/1/4