名代中華そば 山金 岡山店: イ・ツ・テ・ミ・ル

岡山ラーメン店の超有名なお店・・・

名代中華そば 山金 岡山店にお邪魔しました！
新見に本店を構える昭和22年創業の老舗ラーメン店ですね！

メニューバリエーションは色々ありますが、
基本は同じでトッピング違いになります。

今日はカツラーメン（850円）＋大盛（105円）。
でっかいカツがドーンと一枚乗っかってますよ。

スープはいりこと鳥ガラの優しいお味。ほっとする味というか、
どんなに体調が悪くても飲み干せるような味なんだなぁ・・・。

そんなに分厚いカツじゃないけど、オーダー後に揚げてくれるので柔らかジューシー。

麺は中太ストレート。トゥルンとした感じの優しい感じ。
優しいスープとマッチして何故か郷愁の念が湧いてきます。
・・・そうか、実家すぐそこだった・・。（笑）

実家に近いってことも有、時に思い出しては
チョコチョコと通ってるお店の一軒。
女性店主の作る、何処までも優しい味の中華そばは
いつまでも変わらないで欲しいもんです。
また、お邪魔します。ご馳走様でした。

ＳＨＯＰ情報
店名：名代中華そば 山金 岡山店
住所：岡山県岡山市南区新保801-4
TEL： 086-244-3137
営業時間： 11:00～21:00
定休日： 月曜日（祝日の場合は翌日）
駐車場：有
訪問日：2011/7/1