たぬき屋 北長瀬店: イ・ツ・テ・ミ・ル

今年お初のうどん。そう言えば年明けうどんって浸透してるのかな？
讃岐うどん振興協議会が定義した年明けうどんとは、
1月1日～15日までの期間、純白のうどんに「紅（梅干しや人参等）」を用いる事。
2009年からの取り組みだそうですが・・・

さておき、たぬき屋 北長瀬店さんへイツテミタ。
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今年もたぬきさんがお出迎えです。

かけうどん（大）（350円）＋あげ（90円）＋おぼろ（90円）。
赤いもの無かったので年明けうどんにはならずです。

寒い日には生姜も少しトッピング。これが温まるんですよ。

ツルツルグニグニの美味しい麺。おぼろ昆布の旨みと酸味、
おろし生姜の風味も加わって暖か～い一杯になりました。
またお邪魔します。ご馳走様でした。

SHOP情報
店名：セルフうどん　たぬき屋 北長瀬店
住所：岡山県岡山市北区北長瀬表町3-2-103
TEL：086-241-1080
営業時間：11：00～20：00
定休日：水曜日
駐車場：有
訪問日：2012/1/6