中華そば専門店 広松: イ・ツ・テ・ミ・ル

岡山ラーメンの草分け的存在「松系」のお店。ここも古いねぇ。

中華そば専門店　広松さんへイツテミタ。

今日も今日とて岡山県民ならではのセットを。

ちなみにこの時間に来店されるほとんどの人が頼まれてます。

中華そばとカツ丼セット（980円）。
ランチとしてはちと高めですがやっぱこれでしょう！

カツ丼と書かれてますが当然デミカツ丼です。

厚くは無いけど熱々のカツにしっかり味のデミソース。
昔ながらの変わらない味です。

たっぷりと注がれたスープ。

「当店のスープは豚骨をベースに数種類の野菜が入った
栄養満点の醤油スープです」メニューの原文まま。

存在感のあるチャーシュー。フワッと柔らかくて程良い味。

麺は中細麺。しっかり味のスープと良く絡んでシコっと美味しい。

高校生だった頃、この松系のグループでは
ステーキハウス レディキラーっていうステーキ屋さんがあって
そこでバイトさせてもらってたんだ・・・。
当時はタダでステーキが食べられると思ってね。
その頃から松系ラーメン食べてるから、
時折思い出しては食べたくなる青春の思い出の味・・・。
また、お邪魔したいと思います。ご馳走様でした。

ＳＨＯＰ情報
店名：中華そば専門店　広松
住所：岡山県岡山市北区東古松3丁目357-2
TEL：086-226-0753
営業時間：11:00～22:00
定休日：年中無休
駐車場：有
訪問日：2011/10/4